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Speisekarte To Go

Gerichte zur Abholung
Aktuelle “To Go” Speisekarte
am Muttertagswochenende 

Freitag den, 07.05.202
von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr


Samstag den, 08.05.2021
von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Sonntag den, 09.05.2021
von 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
folgendes an:


Bio Trauben-Nussbrot (ca.600gr.)
Rosa-Pfefferbutter € 12,50


Fränkische Schiefertrüffelsuppe in der Dose € 6,95


Brunnenkressesuppe
getrüffeltes Zanderklößchen € 6,95


Bunter Frühlingssalat
gebratener Speck | Croutons € 9,00


Spargelsalat
Räucherlachs | Chantillycreme | Pfücksalat
Baguette | Rosa-Pfefferbutter € 14,50


Hausgemachte Eisbeinsülze
vom Strohschwein
Schwenkkartoffeln | Süßsaure-Zwiebeln € 10,50


Gescmorte Lammhaxe
Spätburgundersauce | Kartoffelplätzchen | Gemüse € 21,50


Geschmorte Ochsenbacken
Spätburgundersauce
Kartoffelklöße | Apfelrotkraut
Pilze in Schnittlauchrahm € 21,50


Kalbsrückensteak
cremige Spinat-Gnocchi | gebratenes Frühlingsgemüse
€ 24,00


VEGI
Cremige Spinat-Gnocchi | gebratenes Frühlingsgemüse
€ 16,50


Bund Spargel
zerlassene Bio-Butter oder Kräuterpesto oder Sauce Hollandaise Salzkartoffeln € 14,00

wahlweise dazu:

-1 Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken € 8,00

-1 Filet von der Froschbachthaler
 Lachsforelle gebraten € 8,00


Waldmeister Panna-Cotta
mit marinierten Erdbeersalat € 8,50


Bestellung unter Tel : 09288/246


Unsere Fränkische Schiefertrüffelsuppe

Fränkische Schiefertrüffelsuppe

in der Dose erhätlich 200ml € 6,95 

Slow Food "ALLES AUS DER REGION"

Unsere Partner 

#Regionaleinkaufen
#Bio #wissenwosherkommt 

Fränkisches Bio-Weiderind 
Hallerstein Familie Kießling „Regio Markt“


Fränkisches Strohschwein & Weiderind
Metzgerei Strobel Dörnthal/Selbitz


Hühner / Eier 
aus eigener Haltung


Salat, Gemüse und Obst
-Gärtnerei Ernst Bad Steben
-Bio Hof Haug Berg/Oberfranken


Bäckerei Brandler Lichtenberg
Backhaus Fickenscher Münchberg
Holzofenbäckerei Stelzer Langenbach


Bier von der Meinel Bräu in Hof
Getränke Dietrich Helmbrechts


Kartoffelprodukte
Popp Kaudendorf


Wild                                   
Lichtenberg,Thüringen, Vogtland, Eisenbühl
Familien Langheinrich, Burger, Öttmayer, König und Kroner