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Philosophie


Wir, die Familien Lentz und Steiner

bewirten die Harmonie seit 1981.

Die Töchter Susanne Däumer-Lentz und Iris Steiner

haben seit 2006 das Regiment übernommen.

Wir verwenden ausschließlich qualitativ

hochwertige Produkte. Diese werden von uns sorgsam ausgesucht,

wobei wir auf frische, regionale und biologisch angebaute Produkte

besonders großen Wert legen.

Wir bereiten sie der Jahreszeit entsprechend zu.


In einer Zeit ohne Zeit nehmen wir uns die Zeit,


Sie im wahrsten Sinn des Wortes zu bekochen.

Es wird nichts aufgewärmt oder aufgetaut.

Bei uns ist alles hausgemacht.

Wir bereiten unsere Suppen und Saucen selbst zu.

Fertigprodukte und Geschmacksverstärker haben

bei uns keinen Platz! Susanne Däumer-Lentz, die den Service leitet,

freut sich, Sie harmonisch zu verwöhnen: mit Weinen hauptsächlich

aus Franken, mit Bier aus kleinen Brauereien unserer Gegend,

mit Mineralwasser aus dem Höllental,

und natürlich mit Zeit und Aufmerksamkeit.